FANDOM


La recepta per fer Bitxos confitats.

  • Ingredients: Bolets, vinagre, oli d'oliva.
  • Preparació: Fregiu una mica els bolets amb poc oli. Tapeu la paella, deixeu-ho refredar, retireu l'aigua que han fet els bolets i *reserveu-la per a la vinagreta. Prepareu una vinagreta al gust amb sal i pebre. Afegiu-hi l'aigua dels bolets reservada, tapeu-ho i guardeu-ho. Es pot posar al bany maria per tal de guardar-ho més temps.
Community content is available under CC-BY-SA unless otherwise noted.